สิ่งที่เกิดขึ้นกับละครบุพเพสันนิวาสกลับทำให้ผู้คนต้องไปสนใจช่องทีวี(อาจไม่ได้ดูผ่านทีวีก็ตาม) ละครที่ดูย้อนหลังได้ แต่กลับกลายเป็นว่าพยายามที่จะต้องดูกันสดๆ สิ่งที่ละครเรื่องนี้ทำได้ อาจไม่แปลกในยุคก่อน(เพราะหาดูย้อนหลังแทบไม่ได้) แต่สำหรับยุคนี้ต้องถือว่า นี่เป็นปรากฎการณ์หนึ่ง

ผมจะมีประโยคหนึ่งซึ่งได้เคยโพสท์ไว้บน Facebook Page Sirichaiwatt ว่า “การทำธุรกิจ แล้วมีคนทำเหมือนเรา ไม่ใช่เรื่องน่ากลัว เป็นเรื่องปกติด้วยซ้ำ แต่มันจะน่ากลัวก็ตรงที่ว่า เขาแค่ทำเหมือนเรา หรือ ทำได้ดีกว่าเรา..

ทำธุรกิจ การตลาดร้านอาหาร มีเรื่องง่ายๆ บางเรื่องที่ต้องคิดให้ได้ ตัวอย่างจากเรื่อง เช็คบิล ของลูกค้า ที่หากไม่เข้าใจว่ามีผลอย่างไร บางทีนี้อาจกลายเป็นธุรกิจที่โดนเช็คบิล!

ปีนี้ดีกว่าปีที่แล้วแค่ไหน ก็น่าคิดประการหนึ่ง.. แต่เรามั่นใจแค่ไหนว่า ปีนี้จะก้าวหน้าหรือดีกว่าปีก่อน
บางคนก็ไปไม่รอดในบางเรื่อง.. บางคนก็พ้นไปอีกปี และอีกปี บางคนก็กำลังไปได้ดีเรื่อยๆ
เราล่ะอยากได้อะไร.. และอะไรทำให้เราเชื่อว่าจะได้แบบนั้น..

จากงานวันหนึ่งที่ทำให้ผมคิดเรื่องหนึ่งขึ้นมาได้ และเป็นที่มาของคำถามว่า “คุณขายอะไร” ในธุรกิจหรือกิจการของคุณ ฝากไว้เป็นแง่คิดในบทความนี้